È la terra del vello d'oro, a cui giunsero gli argonauti guidati da Giasone, la terra dei ricchi grappoli d'uva che regalano vino dal rosso intenso, la terra dell'ospitalità, del dono e dell'allegria. Narra la leggenda che Dio offrisse questo lembo di terra ai georgiani privilegiandoli: era là che egli si riposava. Visitata ed occupata da greci, romani, persiani, bizantini, turchi, russi, questo paese di vigne e montagne si affaccia sul Mar Nero, l'antico Ponto Eusino.
Un terreno fertile tra il grande e il piccolo Caucaso, colori cangianti tra cui predomina intenso e indimenticabile il verde, monasteri antichissimi e siti archeologici che parlano di questo paese attraverso la sua religione, la sua lingua, la ricchissima storia del suo passato. Un paese da scoprire in tutta la sua semplice e fantasiosa vivacità, nelle voci dei suoi mercati, nella generosità della gente, nella sua arcaica e indiscutibile bellezza.